Помидоры в собственном соку
Изображение:
Вкусы:
нежный, томатный
Ингридиенты:
- Помидоры
- Соль
Похожее блюдо:
Помидорки на зиму с лимонной кислотой.
Способ приготовления:
- Помидоры вымыть, обсушить.
- Помидоры похуже, мятые и т.п. очистить от кожи, сделать пюре. Разбавить водой на 1/3 или 1/4 смотря какое пюре жидкое или не очень.
- Добавить соль на 1 литр сока 1 ст. л. соли. Вскипятить.
- Помидоры разложить по банкам, залить кипящим соком. Стерилизовать. Закрутить.
- Или залить кипятком, слить. Залить кипящим соком. Закрутить