Котлеты"Изумление"
Вкусы:
нежно, вкусно
Ингридиенты:
- 600г отварного говяжьего языка
- 200г грибов(вешенки)
- 2яйца
- масло для жарки
- сухари для панировки
- соль
- приправы по вкусу
Похожее блюдо:
СВЕКЛА ФАРШИРОВАННАЯ КРАБОВЫМ САЛАТОМ.
Способ приготовления:
- Грибы отварить,нарезать.
- Язык очистить от шкурки,нарезать и пропустить через мясорубку.Посолить,добавить яйца,перемешать.
- Сделать из фарша лепёшку,на нее положить грибы,сформировать котлету.
- Котлетки запанировать в сухарях,обжарить,обсушить.
- Подавать с любимым гарниром и соусом.
