слойки из творога

Изображение:

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• 500 гр творога
• 300 гр масла или маргарина
• 3 стакана муки
• 2-3 ст/л сметаны
• 1/2 ч.л соды (не гасить)
• сахарный песок

Способ приготовления:

• Масло порубить ножом, добавить творог, сметану, соду, муку и замесить тесто.
• Тесто разделить на 3 части и скатать колбаски диаметром 5 см. Поставить на холод.
• Затвердевшие колбаски нарезать на кусочки толщиной 1,5 см.
• Кусочки слегка приплюснуть и одну из сторон обмакнуть в сахар.Сложить сахарной стороной внутрь и еще раз обмакнуть. Сложить еще раз и еще раз обмакнуть.
• Выложить слойки на смазанный маслом противень сахарной стороной вверх. Надрезать верхнюю сторону слоек.
• Выпекать при 150 гр, пока не зарумянится.
• Приятного аппетита!