Шарлотка с грушами на топлёном молоке

Изображение:

Вкусы:
нежный, грушевый

Ингридиенты:

• 2 спелых груши
• 3 ст.ложки сахара
• 1 ст.ложка раст.масла
• 4 стол.ложки топлёного молока
• по 0.5 чайной ложки молотых корицы и кардамона
• цедра 1-го апельсина
• яйцо 4 шт.
• масла размягчённого 80 гр.
• 1 стакан муки
• 1 ч.л.сах.пудры
• разрыхлитель 1ч.л. без горки
• соль щепотка
• сок лимона 2ст.ложки

Способ приготовления:

• Груши нарезать кубиками,полить лим.соком,посыпать 1ст.ложкой сахара и поставить в холодильник пока готовим тесто
• Размягчённое масло смешать с солью+разрыхлитель+корица и кардамон+цедра одного апельсина+топлёное молоко
• Яйца растереть с ахаром с оставшими тремя столовыми ложками
• Смешать смесь маслянную и яйца
• Добавить стакан муки и всё хорошо вымешать
• В полученное тесто ввести груши и хорошо перемешать
• В форму смазанную маслом выложить тесто и запечь в духовке до румянного цвета(ПРОВЕРИТЬ ПИРОГ ЗУБОЧИСТКОЙ)
• Есле зубочистка осталась сухая значит пирог пропёкся!
• Как Шарлотка остынет посыпать сахарной пудрой!