нестареющее тесто
Изображение:
Ингридиенты:
- 50гр дрожжей
- 0,5 ч.л. соли
- 1 ст. молока холодного
- 2 ст.л. сахара
- 200 гр. масла слив. или маргарин
- 3,5 ст. муки
Похожее блюдо:
Тортик "Доченьке"
Способ приготовления:
- дрожжи перетираем с солью когда они растают то выливаем туда всё молоко (желательно чтоб оно из холодильника было) затем всыпаем сахар ещё раз перемешиваем до полного растворения , масло нарезаем на небольшие кусочки и также кладём в молочно-дрожжевую смесь , ну и на последок всыпаем муку и вымешиваем руками всё тщательно чтоб небыло комков , ставим на 4 часа в холодильник , но лучше на ночь :) а на следующий день делаем всё что хотим , мне это тесто нравиться использовать для пиццы и вообще для любых открытых пирогов , а так же и сладкую начинку можно использовать