Рыба в ореховой панировке
Изображение:
Время приготовления:
30
Ингридиенты:
- филе любой морской рыбы 2 шт. (у меня хек)
- орехи любые 100 г (я бразильские брала)
- соль по-вкусу
- масло растительное
- 2 яйца сырых
Похожее блюдо:
Форель в белом вине с луком-пореем.
Способ приготовления:
- Рыбу разделать порционно, посолить и оставить на 15 мин.
- Орехи измельчить в блендере.
- Яйца размешать в мисочке до однородности.
- В сковороде разогреть масло.
- Обмакивать кусочек рыбы сначала в яйцо, затем в измельчённые орехи.
- Выложить рыбку в сковороду и обжарить на медленном огне с обеих сторон до румяного цвета.
- Приятного аппетита!!!!