Курица с курагой

Изображение:

Вкусы:
куриный, с, чуть, уловимой, кислинкой, вкусный

Ингридиенты:

• курица (брать кто что любит, у меня было 2 больших окорочка, если курица небольшая, то можно и всю);
• 3 помидора
• 2-3 луковицы
• 200 гр кураги
• 4 зубчика чеснока
• соль
• специи
• масло

Способ приготовления:

• Курицу нарезать на порционные куски, посолить, натереть любимыми специями и обжарить на сильном огне до полуготовности;
• Предварительно замоченную курагу нарезать вдоль тонкой соломкой;
• Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, порезать;
• Чеснок мелко порубить, лук нарезать кольцами или полукольцами;
• Курагу, помидоры? чеснок, лук выложить на сковороду и тушить в масле 15 минут;
• Затем добавить курицу, посолить, поперчить и тушить под крышкой на слабом огне еще минут 30.