Горячая закуска "Экспромт"

Время приготовления:
30

Вкусы:
грибной сливочный

Ингридиенты:

• Грибы свежие (шампьньоны)
• Мягкий сыр
• Твердый сыр
• Лук репчатый
• Масло слив/растительное
• Приправы по вкусу
• Соль, перец
• Тарталетки

Способ приготовления:

• 1. Грибочки порезала мелким кубиком.
• 2. На сливочном масле обжарила мелко порезанный лучок, туда же отправила грибы, добавила к ним любимые специи.
• 3. Когда грибы приготовились (сок почти весь выпарился) добавила 2 ст. ложки мягкого творожного сыра, дала немного «покипеть».
• 4. Полученной немного остывшей массой начинила тарталетки, сверху посыпала твердым тертым сыром и отправила в разогретую духовку. Когда сыр сверху расплавился и немного «прихватился» корочкой – вынула, дала немного остыть и разложила на блюдо с листьями салата. Тут и гости подошли! Закуска ушла на «ура». Может и Вас выручит?! Приятного аппетита!С Уважением, Елена.