Каталог » Выпечка » Другая выпечка » "Мишка косолапый"

"Мишка косолапый"

Изображение:

Вкусы:
вкуcно

Ингридиенты:

  • Тесто:5 желтков+1 ст.песка+250г масла растопить+примерно 3,5 ст, муки+100г сметаны+сода.
  • Начинка:5 белков взбить+1ст. сахара+2 ст.рубленных орехов.

Похожее блюдо:
Шоколадное печенье Трюфель от Ayn

Способ приготовления:

  • Тесто замесили из ингридиентов для теста,оставили.
  • Начинка:5 белков взбить+1ст. сахара+2 ст.рубленных орехов.
  • Раскатываем тесто,размазываем начинку,снова тесто,снова начинку и так 3 слоя.Выпекаем на среднем огне.Уже готовый,заливаем шоколадной глазурью и сверху посыпаем молотыми орехами
  • глазурь
  • 2 ст/л сметаны+2 ст/л какао+2ст/л сахара всё перемешала и поставила варится до загустения,потом добавляю кусочек сливочного масла и снова до загустенияи всё вот