Теплые бутерброды с морковью

Изображение:

Время приготовления:
15

Ингридиенты:

• 4 ломтика хлеба (белый или темный, выбирать вам)
• 2 средних моркови
• 1 небольшая луковица
• 1 стебель сельдерея
• 1 яйцо
• 50 г сливочного масла
• Соль, перец по вкусу
• 2 ст.л. оливкового масла

Способ приготовления:

• Морковь натереть на средней терке, лук и сельдерей измельчить блендером, смешать с яйцом и специями.
• Ломтики хлеба намазать маслом, а сверху положить морковную массу.
• На разогретую с оливковым маслом сковороду положить бутерброды сначала морковью вниз, немного поджарить, а затем перевернуть и посушить хлеб с другой стороны. Подать теплыми, к утреннему чаю.
• Такие бутербродики по утрам не только вредно, из-за жареного хлеба, но и полезно из-за моркови. Совместите полезное с приятным.
• Приятного аппетита!!!