Лаваш с начинкой (вариант)

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
грибной, сырный, томатный

Ингридиенты:

• лаваш - 1 лист
• ветчина - 100 г
• грибы замороженные - 200 г
• сыр Гауда - 100 г
• луковица - 1 шт.
• чеснок - 2 дольки
• лук зеленый - 1 веточка
• майонез, кетчуп

Способ приготовления:

• Берём лаваш, режем 1 лист на 2 части, смачиваем водой и оставляем - это для того, чтобы он потом не засох. советую не складывать его, а то слипнентся :)
• Тем временем мелко режем лук, чеснок, обжариваем на растит. маслице, добавляем грибы,солим, жарим минут 10.
• Потом кладём измельченный зелёный лучок и держим на огне ещё пару минуток, чтобы он стал мягким.
• Режем соломкой ветчину, трём на мелкой терке сыр.
• Начинаем сворачивать. Берём кусок лаваша, смазываем майонезом, кетчупом - или сразу их смесью. Не жалейте, а то будет суховато. Можно смазать кефиром - тоже будет вкусно.
• Выкладываем грибы, сверху ветчину, затем сыр, ещё чуть майонеза, свернули трубочкой, смазали ещё майонезом и забрали краешки. Усё.
• Кладём в духовку на 10 мин.
• Приятного Вам аппетита!