Плов с севрюгой

Вкусы:
рыбный, рисовый

Ингридиенты:

• Севрюга 130, рис 100, масло топленое 30, соль; для компота: гранат 30, сахар 20, вода 120.

Способ приготовления:

• Ошпаренные порционные куски рыбы кладут в посуду, засыпают отварным рисом, поливают жиром, солят и доводят до готовности в
• жарочном шкафу. Отдельно подают компот из граната.