Рулет закусочный "Едем на пикник"
Изображение: 
Время приготовления:
20
Ингридиенты:
- Лаваш - 2 листа
- 3-4 варёных яйца
- 2 помидорки
- 2 зелёных болгарских перца (или огурчики свежиесолёные)
- 150 грамм колбасы (у меня варёная)
- 150-200 грамм натёртого сыра
- зелёный лук, укроп
- 3-4 зубчика чеснока
- сметана
- сливочное масло
Похожее блюдо:
Заливное "Царское"
Способ приготовления:
- Порезать мелко отваренныеочищенные яйца, болгарский перец, зеленый лук, колбасу, помидоры (освобождённые от сока и семян). Натереть сыр на крупной тёрке. Смешать не очень густую сметану, порезанный укроп и давленый чеснок. Заправить все ингридиенты полученной смесью. Разложить ровным слоем на лаваш, и завернуть в рулеты.
- Смазать сверху сливочным маслом и запечь в духовку минут 5-7 при 200 градусов цельсия.
- Получилась отличная закуска как для дома, так и для отдыха на природе.
- Приятного аппетита!
