Каталог » Холодные закуски » Другие холодные закуски » Рулет закусочный "Едем на пикник"

Рулет закусочный "Едем на пикник"

Изображение:

Время приготовления:
20

Ингридиенты:

  • Лаваш - 2 листа
  • 3-4 варёных яйца
  • 2 помидорки
  • 2 зелёных болгарских перца (или огурчики свежиесолёные)
  • 150 грамм колбасы (у меня варёная)
  • 150-200 грамм натёртого сыра
  • зелёный лук, укроп
  • 3-4 зубчика чеснока
  • сметана
  • сливочное масло

Похожее блюдо:
ЗАКУСКА НЕПТУНА

Способ приготовления:

  • Порезать мелко отваренныеочищенные яйца, болгарский перец, зеленый лук, колбасу, помидоры (освобождённые от сока и семян). Натереть сыр на крупной тёрке. Смешать не очень густую сметану, порезанный укроп и давленый чеснок. Заправить все ингридиенты полученной смесью. Разложить ровным слоем на лаваш, и завернуть в рулеты.
  • Смазать сверху сливочным маслом и запечь в духовку минут 5-7 при 200 градусов цельсия.
  • Получилась отличная закуска как для дома, так и для отдыха на природе.
  • Приятного аппетита!