салат "Красная шапочка"

Изображение:

Вкусы:
свекла, морковь, лук, сыр, яйцо

Ингридиенты:

• 2 средние свеклы
• 1 средняя морковь
• 3 средние картофелины
• 1 головка репчатого лука
• 3 яйца
• 100 г сыра твёрдых сортов
• немнго зелени
• 250-300 г майонеза

Способ приготовления:

• Свеклу, морковь, картофель отварить в "мундире" и остудить.
• Яйца сварить вкрутую.
• Лук почистить, нарезать полукольцами и обдать кипящей водой для удаления горечи.
• Все овощи почистить и натереть на крупной тёрке в разные миски.
• 2 яйца очистить и тоже натереть в отдельную миску.
• Сыр натереть на мелкой тёрке.
• Салат укладываем слоями, промазывая майонезом:
• -картофель
• -лук
• -морковь
• -яйца
• -сыр
• -свекла.
• Бока припорошить тёртым сыром.
• Зелень порезать и посыпать сверху.
• Оставшееся яйцо почистить и разрезать в виде цветка. Цветок размещаем посередине.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!