Манники(вариант)

Изображение:

Вкусы:
сладко, изюм, творог

Ингридиенты:

• 0,5 литра молоко
• 8ст.л манки
• 8ст.л.сахара
• 200г творога
• 100г изюм
• 1 п. ванильного сахара
• 100г.масла сливочное

Способ приготовления:

• 1.Ставим молоко на огонь,добавляем половину сахара и ждем пока закипит.
• 2.Как только закипело молоко добавляем манку и не переставая помешиваем до тех пор пока не станет очень густым.
• 3.Досточку на которой будем готовить манники хорошо смочить водой.
• 4.Берём столовую ложку,смачиваем холодной водой,берём манку и выкладываем на досточку.Всё делаем очень быстро.
• 5.Заранее готовим творог.
• 6.Изюм залить кипятком и пускай постоит минут 10-15.
• 7.Выкладываем изюм в творог,добавляем сахар и ванильный сахар-хорошо перемешиваем.
• 8.Из манки делаем лепёшки,выкладываем творожную начинку,заворачиваем и жарим на подсолнечном масле с обеих сторон до образования румяной корочки.
• 9.Выкладываем готовые маннки в посуду,перекладывая каждый слой сливочным маслом,и протушиваем минут 5.