Сельдерейный Салат

Время приготовления:
15

Вкусы:
кисло-сладкий, очень сочный, освежающий

Ингридиенты:

• Большой корень сельдерея (был куплен пару дней назад и был слегка мягкий) положить в сосуд с холодной водой и поставить в холодильник на 24 часа. Он станет сочным и крепким.
• 2 большие и сочные морковки (их тоже можно подержать в воде если они жалуются на усталость)
• 1 яблоко средней величины
• 1/2 красной луковицы среднего размера.
• соль, можно чёрный перец, лимонный сок и оливковое масло для заправки. (ладно, ладно, честно говоря, в этом салате и майонеза пару ложек можно положить).

Способ приготовления:

• Очистить корнеплоды и яблоко.
• У яблока также удалить семечки.
• Натереть всё на крупной терке.
• Заправить и дать постоять минут 15. Это важно, потому что вкус только что сделаного салата очень отличается от настоявшегося.