галушки с курочкой в картофельном соусе
Изображение: 
Ингридиенты:
- 5шт курин.окорочков или курочка
- 500-700гр.картофеля
- мука 750гр
- вода 300мл
- 2яйца
- 3зубчика чеснока
- соль,перец,зелень
Похожее блюдо:
Мясо "Сибирский фараон."
Способ приготовления:
- курочку поставить варить
- картофель почистить,и отварить как на пюре картоф.
- замесить тесто и сварить галушки.
- Кагда мясо сварится,вынуть его ,посолить,поперчить и обжарить в разогретой духовке 10-15мин.
- Картошка сварилась,слить,потолочь и добавлять в неё бульон до тех пор пока она не будет как соус.Добавить в соус чеснок и зелень.Подавать соус отдельно,макая в него галушки или полить галушки.
