хлеб с соусом из кориандра и соусом из вяленных помидор
Изображение: 
Вкусы:
вкусно
Ингридиенты:
- мука 2 стакана по 250 гр
- неполный стакан молока
- дрожжи 1 пак 7 гр
- сахар 2 чайных ложки
- соль 1/2 чай ложки
- соус из помидор и кинзы
- помидоры
- измельчаем в блендере
- соус из кориандра
- большой пучок кориандра,0,5 укропа,зеленый перчик чили
- 3 зуб чеснока,олив(раст) масло,соль по вкусу
- измельчаем в блендере
Похожее блюдо:
Баурсаки
Способ приготовления:
- развести дрожжи в теплой воде(50 мл)
- добавить 1 чай ложку сахара,и подождать когда
- появится "шапочка"
- молоко нагреть,не сильно..
- вылить в миску молоко и дрожжи
- добавить просеянную муку,с сахаром и солью
- замесить тесто миксером(насадка для теста)
- накрыть,и оставить на час..
- из теста сделать лепешки,уложить начинку
- свернуть рулетиком,смазать яйцом+ молоко,посыпать кунжутом(не обязательно)..выпекать до готовности
- у меня это 30-40 мин..темп не знаю :(
