просто Мидии

Изображение:

Время приготовления:
80

Вкусы:
далеко, от, моря

Ингридиенты:

• 700гр.мидии - от 3 и более см!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
• 1 литр подсолнечного масла
• 1 лимон
• 1 ст.ложка соли

Способ приготовления:

• разморозить мидии
• залить 1л.воды+1ст.ложка соли+соК 1 лмона,выдержать 1-2 часа
• слить воду,подсушить мидии при помощи салфетки
• разогреть до кипения 1 литр подсолнечного масла и прокипятить в нем 8!минут мидии.постоянно помешивая.
• переложить мидии на разогретую без масла сковородку и обжарить 3-5 минут
• ГЛАВНОЕ НЕ ПЕРЕСУШИТЬ МИДИИ!