булочки "Розочки с изюмом"

Изображение:

Вкусы:
творожно, изюмно, вкуууууууууууусно

Ингридиенты:

• тесто:
• 0,5 кг. творога
• 250 гр. маргарина
• 2 крупных яйца
• стакан сахара
• 3,5 стакана муки
• 2/3 ч.л. соды
• для начинки:
• 6 ст.л. растительного масла
• 6 щепоток сахара
• 2 больших пригоршни изюма

Способ приготовления:

• Те же плюшки "Розочки".... но вот не давало покоя моим домашним, что недавно купленный и "такой вкусный и ароматный" изюмчик до сих пор не опробован... И пакетик творога тоже был кстати в холодильничке...
• В общем было не отвертеться и к тому же, что не сделаешь для домочадцев!
• Делаем тесто из игридиентов. Тесто получается пышное, мягкое, в данном случае лучше не перегружать его мукой особо...
• Делим тесто на пополам.
• Половину раскатываем на столе, присыпанном мукой в тонкий пласт. Наливаем сверху 3 ст.л. масла и распределяем рукой по поверхности. Раскладываем половину изюма, присыпаем 3-мя щепотками сахара, аккуратно скручиваем и нарезаем порциями по 3 см. шириной.
• Противень смазываем растительным маслом, раскладываем розочки не очень плотно друг к другу и "раскрываем" их пальчиками.
• Ставим в теплую духовку и выпекаем минут 10-15. У меня духовка не очень, поэтому я потом включила верхний гриль и подрумянила их.
• Достаем, сбрызгиваем водой и накрываем тканой салфеткой минут на 5.
• Повторяем манипуляции со второй половиной теста....
• Очень хороши эти булочки с молоком!