"Мимоза"

Изображение:

Время приготовления:
15

Вкусы:
нежный

Ингридиенты:

  • 2 картофелины
  • 2 морковки
  • 2 яйца
  • 1 упаковка шпрот в масле
  • 100 гр. голландского сыра
  • 100 гр. сливочного масла
  • Соус:
  • 2 ст. ложки майонеза
  • 2 ст. ложки сметаны
  • соль
  • перец
  • немного укропа для украшения

Похожее блюдо:
Салат «Чудо»

Способ приготовления:

  • Натереть на крупной терке 50 гр. сливочного масла
  • потом 2 картофелины
  • немного полить соусом (майонез+сметана+соль+перец)
  • шпроты вынуть из масла, выложить на бумажную салфетку (чтобы высушить немного от масла)
  • потом положить в тарелочку и вилкой размять до однородной массы
  • выложить и эту всю массу на картофель
  • натереть на терке оставшиеся 50 гр. масла
  • натереть 2 моркови (промазать сверху соусом)
  • натереть 2 яйца
  • все это промазать майонезом
  • сверху натереть голландский сыр
  • Украсить мелко нарезанной зеленью