Горячие бутерброды с картошкой
Время приготовления:
25
Вкусы:
остро, пикантно, сытно
Ингридиенты:
- 6 кусочков пшеничного хлеба (можно хлеб для тостов), 3 средних картофелины, 1 луковица, 2-3 зубчика чеснока, соль, растительное масло для жарки.
Похожее блюдо:
фаршированные и запеченные шляпки грибов
Способ приготовления:
- Картофель натереть на терке как для приготовления драников, туда же добавить протертый лук и выжатый через чеснокодавку чеснок, посолить. Оставить на пару минут, потом слить лишнюю жидкость. На сковородке разогреть небольшое количество растительного масла. На каждый кусочек хлеба толстым слоем намазать картофельный фарш. Как только масло разогреется тостики положить на сковороду фаршем вниз. Поджарить с двух сторон до золотистого цвета.
