гороховый супчик с копченым сыром
Время приготовления:
30
Вкусы:
копчено, пряно, вкусно
Ингридиенты:
- картофель
- горох (зеленый мороженый, но можно и обыкновенный, только предварительно отварить придется)
- копченый (колбасный сыр)
- грудинка (можно и копченую косточку или рульку)
- лук
- морковь
- специи
- соль
- растительное масло
- зелень
Похожее блюдо:
щи весенние
Способ приготовления:
- Достаточно быстрый в приготовлении супчик. Может все делают... а я вот узнала совсем надавно, в общем не судите строго )))
- В кастрюльку наливаем маслица, туда лук и морковь, обжариваем, потом грудинку, обжариваем еще чуть-чуть, потом заливаем водой и бросаем картошечку.
- Когда картошка почти сварится, бросаем горошек и сыр, нарезаный маленькими кубиками. Немного кипятим, довавляем соль и специи.
- Подаем горячим с ложечкой сливок и щепоткой свежей зелени(мне так больше нравится...)
- Осенью - Зимой особо хорошо!
