Бисквитный ВЕНОЧЕК к празднику

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
сладко

Ингридиенты:

• 1 стакан сметаны
• 1 стакан сахара
• 1 яйцо
• 1 стакан муки
• 1 пакет ванилина
• ? пакета разрыхлителя
• 1 стакан крупно колотых грецких орехов
• 0,3 чайной ложки молотого кардамона
• 0,5 чайной ложки корицы
• 1 пакетик шоколадной глазури для торта
• 50 г маргарина
• 1 столовая ложка молока.
• Щепотка украшений для торта

Способ приготовления:

• Разогреваем духовку до 100 градусов.
• Смешиваем яйцо с сахаром и ванилином, взбиваем в пышную массу.
• Добавляем сметану, снова взбиваем.
• Просеиваем муку, перемешиваем тщательно. Добавляем орехи.
• Смазываем форму маслом и выкладываем массу.
• Увеличиваем температуру до 200 градусов, ставим будущий бисквит в духовку и прикрываем фольгой (зеркальной стороной наружу) или если Вы растяпа, как и я, и забыли купить внезапно кончившуюся фольгу, бумагой для выпечки.
• Выпекаем 15-20 минут до готовности. Отстает от краев – значит, готово. На всякий потыкайте спичкой или деревянной зубочисткой.
• Вынимаем из духовки, слегка охлаждаем. За это время посыпаем блюдо крошкой печенья – чтобы перевернутый туда кекс не прилип.
• Переворачиваем кекс на блюдо, накрываем влажным полотенцем и остужаем.
• Берем пакетик глазури, читаем инструкцию: как правило, растапливаем маргарин и молоко до распускания маргарина, сыплем смесь, доводим до кипения и варим, помешивая, 1 минуту до получения гладкой массы.
• Поливаем кекс сразу, как глазурь готова. Посыпаем украшениями.
• Все!