Пень Трухлявый (Вариант)

Изображение:

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• 2 яйца
• 1 ст. сахара
• 50 гр творога
• 2 ст. муки
• 1 ч.л соды
• 1 ст.любого варенья ( я брала клубничное)
• Крем для прослойки:
• 100 гр сметаны
• 1ст. сахара
• Крем для заливки:
• 1 плитка шоколада 100 гр
• 2 ст.л молока

Способ приготовления:

• Яйца взбить с сахаром.Добавить творог, варенье ,гашеную соду и тщательно размешать. Всыпать муку и хорошо размешать.
• Вылить тесто в форму и поставить в разогретую духовку.
• Выпекать при температуре 200 градусов 20-25 мин.
• Когда корж остынет ,разделить пополам, серединку смазать сметанным кремом . Накрыть половинкой коржа. И залить шоколадным кремом. Поставить на мин 30 в холодильник.
• Сметанный крем : Сметану размешать с сахаром
• Шоколадный крем: Шоколад положить в кастрюльку на очень медленный огонь , кода шоколад начнет плавится, добавьте молоко и тщательно помешивая до однородной массы.