Варенье "Малиновое"
Изображение: 
Ингридиенты:
- На 2 кг малины
- 1 кг сахара
- 1 кг.желейного сахара
- 1 лимон
Похожее блюдо:
Изумрудное варенье
Способ приготовления:
- Малину перебрать, удалить плодоножки, положить ягоды на блюдо, засыпать сахаром ( половина нормы) и поставить на 5-6 часов в прохладное место.
- Образовавшийся сок влить в посуду, добавить оставшийся сахар, сварить сироп и охладить его.
- В готовый сироп всыпать малину и сок 1 лимона,затем таз осторожно встряхнуть, чтобы ягоды погрузились в сироп, поставить на огонь и варить до готовности.
- В конце снять с варенья пену.
