луковый пирог

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
для, любителей, лука, лук, бекон

Ингридиенты:

• пивное тесто
• лук 10 штук
• сыр 250 -300 грамм
• яйцо 3 штуки
• бекон или ветчина 300 грамм
• зелень по вкусу, можно без

Способ приготовления:

• делаем пивное тесто заранее http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14450
• режем лук полукольцами и пассеруем в растительном масле "до блондинки" как говорят болгары, то есть до золотистого цвета
• добавляем к луку порезанный полосочками бекон или ветчину, у меня вообще в этот раз были сосиски
• сырые яйца
• тёртый сыр
• чуть подсолить, поперчить, перемешать
• выкладываем на лист теста начинку
• и в духовочку при 250 градусов до зарумянивания теста
• приятного аппетита