Варенье лимоны + манго
Изображение: 
Вкусы:
насыщенный, кисло-сладкий
Ингридиенты:
- Лимоны - 2 средних
- Манго - 1 шт.
- Вода - 0.5 л.
- Сахар - 400 гр.
- Фариновый сахар - 2 ст. ложки
- Ванилин - на кончике ножа
Похожее блюдо:
Лосось собственного посола
Способ приготовления:
- За основу я взял не оригинальный рецепт, а вариант от Ксюши (ksyusha) http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21408 .
- Лимоны моем и опускаем на 2 мин. в кипящую воду (хотя смысл этого действия я не пойму,но сделал , как написано).Затем их нарезаем полукольцами, не очищая.
- В холодную воду закладываем лимоны, порезанный плод манго и доводим до кипения.Закрываем крышкой и варим на медленном огне. Я варил 30 мин.
- Добавляем сахар и варим еще 1 час.
