ласточкино гнездо
Время приготовления:
30
Вкусы:
мясной, сытный, пикантный
Ингридиенты:
- фарш (свинина+говядина)- 0,5 кг,
- хлеб,
- молоко,
- лук,
- чеснок,
- петрушка,
- укроп,
- яйцо - 2 шт.
- сыр - грамм 150
- помидор - 2 небольших или 1 крупный
- перец болгарский
- кетчуп
- майонез
Похожее блюдо:
Яичница по - тунисски.
Способ приготовления:
- 1. Приготовить фарш как на котлетки (фарш+молоко+хлеб+чеснок 3 зубчика+ лук+зелень+яйца+приправы для мяса+соль+перец)
- 2. Сформировать лепешечки выложить на противень предварительно смазанный раст. маслом
- 3. Помазать мясную лепешечку кетчупом, положить колечко лука, затем смазать майонезом, затем кружочек помидора и сверху сыр (потереть или просто ломтик положить). Сверху одеть колечко из балгарского перца.
- 4.В духовку (180 градусов) минут на 25-30.
