Пирог с луком-порей

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
вкусно, необычно

Ингридиенты:

• 1 кг слоеного теста
• 2-3 шт. лук-порей
• 250 г сметаны
• 150-200 г сыра
• 1 желток(необязательно)

Способ приготовления:

• Лук-порей нарезать кольцами и обжарить на масле(оливковое, подсолнечное). Остудить, добавить сметану и перемешать. Тесто разделить на 2 части, раскатать. Положить одну часть теста на противень, выложить лук со сметаной, затем натертый сыр. Накрыть второй частью теста и закрепить края.
• Кисточкой промазать пирог желтком, или водичкой.
• Выпекать в духовке при 200гр до готовности.
• P.S. В начинку можно добавить также тертое яблоко и помидоры. Попробуйте и так и эдак.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!