Каталог » Холодные закуски » Другие холодные закуски » Закуска из баклажан (типа спреда)

Закуска из баклажан (типа спреда)

Время приготовления:
30

Вкусы:
пикантный

Ингридиенты:

  • 1 баклажан , 2-3 зубчика чеснока , оливковое масло и сок граната по столовой ложке , соль , кусочек стручка перца чили.

Похожее блюдо:
Огурцы, солёные с обрезанными кончиками + бонус: клип Nathalie Cardone

Способ приготовления:

  • Запечь в духовке баклажан.После запекания снять кожицу и превратить любым способом в пюре.Отдельно соединить между собой давленный с солью чеснок (можно в чеснокодавке),оливковое масло и сок граната.Полученную субстанцию добавить в пюре из печеного баклажана плюс добавить по вкусу измельченный без семян стручок чили , перемешать.Закуска готова.