Каталог » Основные блюда » Другие основные блюда » Ленивые пельмени, манты...ну или что-то типа этого.)))))
Ленивые пельмени, манты...ну или что-то типа этого.)))))
Изображение:
Вкусы:
мясной
Ингридиенты:
- 1 кг. мясного фарша
- 1 кг. пельменного теста
- Специи: черный перец, красный перец, карри
- Сушеные травы: зеленый лук, укроп, базелик, сельдеей.
- Томатный соус
- майонез
- твердый сыр
Похожее блюдо:
печёночный пудинг
Способ приготовления:
- Из пельменного теста раскатать круг, распределить по нему тонким слоем фарш, скатать рулетик, защипать края, нарезать кусочками, слегка обжарить их на масле (это нужно для сохранения формы кружочков), выложить в глубокую сковороду, залить томатным соусом (томатная паста, разведенная в воде с солью и специями_, но так чтбы вода не покрывала полностью верх кружочков. Каждый кружочек обмазать сверзу майонезом, посыпать сыром и запечь в духовке.