Каталог » Другие рецепты » Другие рецепты » Запеканка из макарон

Запеканка из макарон

Изображение:

Вкусы:
макароны, грибы, курица

Ингридиенты:

  • Начинка:
  • макаронные изделия
  • куриное филе
  • грибы
  • сыр твердый
  • Соус:
  • 2 ст. ложки сметаны
  • 2 ст. ложки майонеза
  • 2 яйца
  • соль, специи, травы по вкусу

Похожее блюдо:
"одна" из тысячных бабочек

Способ приготовления:

  • Отварить макароны в подсоленной воде до готовности.
  • Куриное филе отварить и разобрать на волокна.
  • Грибы нарезать на тонкие пластины.
  • Сыр натереть на крупной терке.
  • Соус: смешать сметану с майонезом, добавить яйца, соль, специи и травы (по вкусу). Тщательно все перемешать.
  • В смазанную форму для запекания выкладывать все ингредиенты слоями. Первый слой - выложить макароны, посыпать сыром и полить соусом. Второй слой - грибы, тоже полить соусом. Потом опять макароны, сыр, соус. Затем курица, соус. Верхний слой - макароны, сыр и обильно залить оставшимся соусом. Слои из макарон должны быть не большие, тогда запеканка получится нежнее.
  • Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке пока не зарумянится корочка. Выключить духовку и оставить в ней запеканку еще на 15 мин.