Пельмени
Изображение: 
Время приготовления:
60
Вкусы:
пельмени, домашние, обед
Ингридиенты:
- Тесто:
- Мука 4 ст.
- Яйцо 1 шт.
- Вода 1 ст.
- Соль 0,5 ч. л.
- Майонез 4 ст. л.
- Фарш:
- Свинина 250-300 гр.
- Говядина 250-300 гр.
- Лук 3 шт.
- Картофель 1 шт.
- Чеснок 1 головка
Похожее блюдо:
Мясо тушеное (традиционный Schmorbraten)
Способ приготовления:
- Муку просеять, влить воду, майонез, яйцо, соль
- Вымесить, поставить в холодильник в пакете на 30 мин.
- Мясо смешать с рубленным луком, чесноком и картофелиной. Посолить, вмесить, отбить. Дать отстоятся 30 мин.
