Пирог "Осенняя сказка"
Изображение: 
Время приготовления:
40
Вкусы:
сладкий
Ингридиенты:
- Для теста:мука-200гр
- сливочное масло-100гр
- сахар-1ст.л.
- вода-1ст.л.
- яйцо-1шт
- соли щепотка
- Для начинки:груши-3шт
- сливочное масло-60гр
- сахар-60гр
- яйцо-1шт
- компот-3ст.л.
- ванильный сахар-1пак.
- Для смазки:растопленное сливочное масло-1ч.л.
- сахар-2ч.л.
Похожее блюдо:
Болгарский яблочный пирог
Способ приготовления:
- Муку,сахар,масло,воду,яйцо и соль смешать и замесить элластичное тесто.Оставить под плёнкой на время.
- Груши очистить,разрезать на половинки,удалить сердцевину и порезать очень тоненько,не отделяя ломтики друг от друга.
- Смешать масло,сахар,яйцо,компот и ванильный сахар.Взбить венчиком.
- Тесто раскатать и выложить в смазанную маслом форму.
- На тесто вылить полученную смесь,сверху уложить груши.
- Каждую грушу смазать растопленным маслом и посыпать сахаром.
- Выпекать в духовке около 20-25 минут.
