Котлеты по-киевски(Вариант)
Изображение: 
Ингридиенты:
- * 2куриные грудки
- * 140г сливочного масла
- * 60г муки
- * 140г панировочных сухарей
- * 2 яйца
- * 3ст.л.майонеза
- * 0,5ч.л. соли
- * 0,5ч.л. черного перца 20г зелени петрушки
- * 300мг растительного масла
Похожее блюдо:
"Дары моря"
Способ приготовления:
- Грудки слегка отбить, хорошо посолить, поперчить, в центр положить охлажденное сливочное масло, порезанную зелень
- Сформировать котлетки, чтобы не было щелей и дыр.
- Обмакнуть в кляр(яйцо с майонезом) и обвалять в панировке.
- Жарить во фритюре.
- Приятного аппетита!!!!
