Салат "Морская жемчужина"
Изображение: 
Ингридиенты:
- 500 г кальмаров
- 240 г крабовых палочек
- 100 г красной икры
- 4 яйца
- майонез
Похожее блюдо:
Салат из помидор с брынзой
Способ приготовления:
- Кальмары почистить, залить холодной водой, довести до кипения и кипятить ровно 3 минуты.
- Крабовые палочки мелко порезать.
- Яйца сварить, белки отделить от желтков, желтки нам не понадобятся. Белки натереть на терке.
- Кальмары мелко порезать соломкой.
- Смешать крабовые палочки, белки, кальмары.
- Добавить икру (немного икры оставить для украшения) и аккуратно перемешать.
- Заправить майонезом. Салат выложить в салатницу, украсить икрой. Также в середину салатницы можно положить перепелиное яйцо, оно будет символизировать жемчужину.
