Каталог » Основные блюда » Другие основные блюда » Запеканка из картофеля с грибами

Запеканка из картофеля с грибами

Изображение:

Время приготовления:
45

Вкусы:
грибной

Ингридиенты:

  • •5 средних картофелин
  • •1 средняя луковица
  • •300 г вареных опят
  • •соль,перец
  • •2 ст.л.раст.масла
  • •150 мл сливок 20%
  • •100 гр тертого твердого сыра
  • •1 ч.л.слив.масла

Похожее блюдо:
Треска отварная с морковью и лимоном

Способ приготовления:

  • Картошку почистить и отварить.
  • Луковицу очистить, мелко порезать, обжарить в растительном масле до прозрачности, добавить вареные опята (ну вообще-то можно было их и не варить, просто они уже были сварены), обжарить на небольшом огне минут 7.
  • Картошку порезать ломтиками толщиной в 0,5см, выложить в смазанную сливочным маслом форму, поверх нее равномерно распределить грибы, полить сливками и посыпать сверху тертым сыром.
  • Запекать в духовке при 200* минут 20 до образования корочки