Каталог » Другие рецепты » Другие рецепты » Шашлык имени Петра Ивановича

Шашлык имени Петра Ивановича

Изображение:

Вкусы:
мясной, нежный

Ингридиенты:

  • 1,5 кг. свинины
  • Зелень петрушки, укропа, лука, регана(красного) по 2 больших пучка.
  • Соль, перец по вкусу.

Похожее блюдо:
курица с шампиньонамт и ананасом

Способ приготовления:

  • Мясо разрезать кусками 10х5 см.( вдоль по волокнам)
  • Всю зелень нарезать не очень мелко.
  • В целофановом пакете перемешать мясо и зелень, оставить минут на 15.
  • Нанизать на шампура вдоль по волокнам, посыпать солью и перцем.
  • На кусочках мяса сделать косые не глубокие насечки.
  • После того как шашлык будет готов нужно выложить его в пакет с зеленью на 5-10 минут.
  • ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!