Пицца картофельная с курицей и грибами

Изображение:

Время приготовления:
90

Вкусы:
очень, вкусно

Ингридиенты:

• 500г картофеля,
• 150г муки,
• 1 яйцо,
• 1 плавленый сырок,
• 200гр курица отварная ,
• 200 гр вешенки,
• луковица,
• кетчуп,
• помидор 2 шт
• сыр типа моццарелла,
• соль, перец, молотая паприка

Способ приготовления:

• Картофель отварить или запечь в фольге (как в первоисточнике), слить воду и растолочь с 1 яйцом и мукой,
• выложить на стол и по необходимости подмешать муку.
• Дать немного отлежаться, в это время,
• лук порезать полукольцами и слегка обжарить, переложить в тарелку, в сковороду где жарился лук выложить грибы, порезанные полосками, обжарить
• Раскатать лепешку и уложить в форму или на протвень, предварительно выстеленные промасленным пергаментом.
• смазать кетчупом или томатом, лук смешать с грибами и уложить на лепешку, далее мясо курицы, порезанный кубиками плавленный сырок, накрыть все это помидорами, посыпать перцем и паприкой, посыпать сыром, можно слегка смазать майонезом (для того чтобы получилась румянее).
• Запекать 20-30 мин при температуре 200-250 гр. Когда достанете из духовки, аккуратно подовдев лопаточкай, убедитесь, что тесто пропеклось снизу.
• Приятного аппетита!