Каталог » Горячие закуски » Другие горячие закуски » Маслянная рыбка с" колечками"

Маслянная рыбка с" колечками"

Изображение:

Вкусы:
просто, вкусно

Ингридиенты:

  • рыбка "маслянная"
  • лук-репка(в качестве гарнира)
  • мука-1-2ст.ложки
  • масло раст.для обжаривания рыбы и лука
  • соль,перец по вкусу
  • 2 яйца+сливки(2-3ст.ложки)+мука-ЭТО КЛЯР...))))

Похожее блюдо:
Фаршированый язык в тесте

Способ приготовления:

  • лук нарезать кольцами и пересыпать мукой
  • взбить яйца с мукой,сливками,солью,перцем
  • разогреть сковороду добавив в неё масло
  • рыбку освободить от кожуры и поделить на кусочки(шкура у маслянной рыбы толстая и грубая поэтому я её сняла)
  • обмакиваем рыбу в кляр и обжариваем с двуж сторон до румянной корочки
  • в сотейнике обжариваем лук до золотистой корочки
  • ВОТ И ВСЁ!!!ПРОСТОЙ РЕЦЕПТИК!