Мясо по-купечески
Изображение:
Ингридиенты:
- 4 медальона свинины
- лук порей
- помидор
- грибы шампиньоны
- сыр
- майонез
- соль, специи
Похожее блюдо:
Козинаки с орехами и коноплей.
Способ приготовления:
- мясо отбить и замариновать
- грибочки порезать, лучек порезать, обжарить
- на мясо: немного майонеза, грибы с луком, долька помидора, майонез, тёртый сыр, посолить, поперчить.
- Запекать в духовке: сначало минут 30 с закрытой крышечкой из фольги. потом минут 15-20 без фольги, чтобы подрумянилось
- Приятного аппетита