Рулет из лаваша

Изображение:

Вкусы:
вкуcно

Ингридиенты:

• 5-6 лавашей
• 0.5 ст молока
• 2 яйца
• 1 ложка масла
• Начинка
• 500 кр мясного фараша
• 1 лук
• 2 помидора или 1 ст/л томатной пасты
• специи по вкусу
• зелень петрушки

Способ приготовления:

• Сначало готовом фарш,обжариваем добавляя мелко нарезанный лук,помидоры и специи добоводим до полной готовности под конец мелко нарезанную петрушку.В тоже вpемя берёмся за лаваши,которые укладываем на смазанный противень поочередно,чередуя смазывая подливкой из молока,растопленного масла и яиц.Уложив лаваши друг на друга сверху укладываем подготовленную начинку,разравниваем и отправляем в нагретую заранее духовку,и доводим до готовности (180/-около 25 мин).Готовое изделие вынимаем и сразуже в горячем ввиде сворачиваем в рулет.Подаётся горячим.
• приятного аппетита!