Каракатицы фаршированные
Изображение: 
Ингридиенты:
- 500г свежих каракатиц
- 100г шампиньонов
- половинка репчатого лука
- 1 стакан сливок
- 80г сыра дор-блю
- 80-100г сливочного сыра
- раст.масло
Похожее блюдо:
Гречневые котлетки
Способ приготовления:
- Шампиньоны и лук мелко нарезать,обжарить,остудить.
- Сливочный сыр натереть на мелкой тёрке,соединить с обжаренными грибами,перемешать.
- Подготовленые каракатицы нафаршировать грибами с сыром,выложить в смазан.маслом форму.
- Сыр дор-блю размять вилкой,добавить сливки,перемешать,вылить на каракатиц.
- Запечь в духовке до готовности.(примерно20минут).
- Подавать с рисом.
