Свинина с салом по восточному

Изображение:

Вкусы:
свинина, острый, лук, фасоль, ананас, уксус

Ингридиенты:

• 350 - 400гр свиной нарезки с салом
• 1 луковица
• стручки фасоли и ананас(у меня замороженые были)
• кунжутное семя
• Соевый соус, уксус(6проц), красный перец, кориандр.

Способ приготовления:

• От мяса отделяем наиболее торчащие куски сала. Их нарезаем и кидаем на разогретую сковородку до образования шкварок
• Отдельно смешиваем 3 ст ложки соевого соуса, 1 ст ложку уксуса, 1 чайную ложку красного перца и щепотку кориандра
• В сковородку добавляем нарезаное мясо и нашинкованный лук. Обжариваем до полуготовности.
• Добавляем наш соус и тушим 5 мин.
• Закидываем нарезаные ананасы и фасоль, тушим еще 5 мин, и вконце добавляем кунжут.
• Блюдо готово.