Завтрак крестьянский

Вкусы:
мясной, куриный

Ингридиенты:

• Колбаса 30, корейка копченая 40, лук репчатый 20, яйца 2шт., молоко 30, картофель 200, масло сливочное 15, огурцы соленые 50, лук зеленый 5, соль.

Способ приготовления:

• Копченую корейку и домашнюю колбасу нарезают кубиками и обжаривают с луком. Отварной картофель, нарезанный ломтиками,
• обжаривают отдельно на сливочном масле, затем укладывают на
• сковороду вместе с обжаренными мясными продуктами, заливают
• яично-молочной смесью с добавление соли и запекают. При подаче
• посыпают зеленым луком. Отдельно подают соленые огурцы.