Пирог с брынзой и картошкой

Изображение:

Время приготовления:
35

Вкусы:
вкусно, сытно

Ингридиенты:

• Тесто:
• 2ст -муки
• 2ч.л.- сахара
• 6ст.л.-сметаны
• 50гр-сливочного масла или маргарина
• 1/4ч.л.-соды
• 1/4ч.л.-соли
• Начинка:
• 300гр-картошки
• 150гр-брынзы, натереть на мелкой тёрке
• 1-головка лука ,нарезать,обжарить
• чёрный перец

Способ приготовления:

• Отвариваем картофель как на пюре,размять его,дать туда
• жариный лук,брынзу,перец.Начинка готова.
• тесто:
• Масло растопить.Муку смешать с содой.Сметану смешать с
• сахаром и солью,мешать до их растворения.Добавить масло,муку с содой и замесить тесто.половину теста раскатать и уложить на противень,положить начинку равномерно,раскатать вторую половину теста и накрыть
• начинку,защипить края.Поставить пирог в духовку и печь 35-40 минут.Пирог готов.Приятного аппетита!