Джем из апельсинов и лимонов
Ингридиенты:
- 8 апельсинов, 2 лимона, 3 кг сахара
Похожее блюдо:
ВАРЕНЬЕ"золотой апельсин".
Способ приготовления:
- Вымыть апельсины и лимоны в холодной воде.
- Нарезать тонкими ломтиками и удалить семена.
- Оставить на сутки отмокать в 3 литрах воды.
- Затем варить 1,5 - 2 часа, пока корки не станут мягкими.
- После этого добавит сахар, варить, постоянно помешивая, до загустения.
