РЫБА в баже
Ингридиенты:
- филе рыбы. (я брала осетрину)
- баже: майонез
- мускатный орех
- черный перец
- соевый соус
- шафран
- чеснок
Похожее блюдо:
Вареники летние с черной смородиной(для любителей кислинки)
Способ приготовления:
- рыбу отварить. остудить. нарезать порционно.
- выложить в посуду
- приготовление баже:
- майонез разбавить кипяченной водой
- добавить мускатный орех,черный перец,соевый соус,шафран и выдавленый чеснок. все специи по вкусу. перемешать.
- залить рыбу бажем.
- дать настояться.
- мама часто готовила, но мною этот рецепт был опробыван вчера впервые самостоятельнно.
- очень вкусно получилось!
- я сделала много баже,рыба в нем плавала, и остатки-сладки доели с хлебом!
- надеюсь и вам понравится!
